雑記

アラサー男子がつくる料理〜究極のペペロンチーノを求めて〜

究極のペペロンチーノをつくりたい s

僕はパスタが大好きだ。

ラーメンやそばなどの麺類も相当好きだが、パスタも欠かせない。ちなみに、あんかけパスタは嫌いだ。あんかけにすると、麺にコシがなくなって太麺になるのでせっかくのパスタが改悪されるからだ。

パスタの中でも好きなのは、

1位:ペペロンチーノ
2位:トマトソース
3位:バジルソーズ
4位:カルボナーラ

といったところだ。



葉加瀬太郎さんがつくる料理がすごい

パスタは学生時代はソースを購入して自炊していたし、今は外食が多くなった。そんな中でとあるYouTube動画に出会ったのだ。

「釣りよかでしょう」に出演していた葉加瀬太郎さんがペペロンチーノを作っていたのだ!しかも、シンプルで釣りよかメンバーが絶賛していたのだ。

これなら僕にもできそうだと思って毎日作っているのだが、非常に奥が深い。ペペロンチーノが完成したらトマトソースに移行する予定だったのだが、まだまだ先は長そうだ。

とりあえず、今日作ったのがこれw

アラサー男子の初挑戦料理ペペロンチーノ

オリーブオイルと茹で汁が若干少なくて水分不足だった気がする。
あとは、味付けに悩んでいる。コンソメか塩かハーブ入り塩か。動画のとおり、塩だけにするとなんかパンチが足りない気がする。

たぶん、作り方が悪いのだが・・・。

上手く作れるように頑張る。

ピックアップ記事

  1. ブログを本気で書く理由

関連記事

  1. 雑記

    良い文章を書くためのたった一つのコツ

    良い文章とは読まれる文章である「ダメな文章」というのは、読まれな…

  2. 雑記

    将棋オンライン対戦と上達する方法3つのコツ

    将棋は麻雀とは違い完全情報公開ゲームのため運要素が一切ない。だか…

  3. 雑記

    Youtubeアニ速がついに閉鎖してしまった。その理由とは!?

    すでに多くの方がご存知かもしれない。アニ速がついに更新停止とな…

  4. 雑記

    なぜ多くの企業で「評価基準」が曖昧になっているのか?評価されるコツとは?

    人事評価はとても大事なものだ。働く側にしてみれば、会社が自分に…

  5. 雑記

    北朝鮮のミサイル問題とJアラート関連ニュースが面白い

    北朝鮮のミサイル発射は世界を騒がせているが、それよりもJアラートに…

  6. 雑記

    これだけは覚えておけ!英語が話せない日本人のためのとっておきのフレーズ4つ

    最近わたしは外国人と毎日30分ほど英語を話している。一番よくな…

  1. レビュー

    今期のおすすめアニメBEST5(2017夏アニメ)
  2. レビュー

    『人事の超プロが明かす 評価基準』読んでみたのでレビュー
  3. 雑記

    電子書籍と紙の本どっちが得なのか?
  4. レビュー

    『「好き」を「お金」に変える心理学 』読んでみたのでレビュー
  5. ゲーム

    MHXXNintendoSwitchVer.購入してみた
PAGE TOP